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調査票-酒類に関する世論調査(昭和29年12月調査)

2007年3月30日掲載

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酒類に関する世論調査

内閣府政府広報室

調査票

お酒類が皆さんにどのように飲まれているかを詳しく調査して,これからお酒類を作ったり,値段を決めたりする上の参考にしたいと思いますので,あなたのお酒類をお飲みになる様子を,できるだけ正確にお教え願いたいのですが……
飲酒の実態

Q1あなたは昨日,一昨日に,お酒類を何かお飲みになりましたか,清酒,合成酒,焼酎,ビール,ウイスキー,ブドウ酒,ドブロクなど,何でも結構ですが……
(19)飲んだ→Q2へ
(…)飲まない→Q6へ



Q2そのことをできるだけ詳しくお聞きしたいのですが……昨日はお飲みになりましたか。
(14)飲んだ→Q3Aへ
(…)飲まない→Q4へ



Q3A〔カード(ア)〕昨日はどことどこで飲みましたか。
(…)場所



Q3B〔カード(イ)〕それぞれの場所でどういうお酒類を飲みましたか。
(…)酒の種類



Q3C又それぞれのお酒類をどれ位飲みましたか。【注意−A,Bはカード(ア)(イ)の分類に従って数字を記入すること。Cの酒の量は,すべて「合」に換算して記入すること】
(…)酒の量



Q4一昨日はお飲みになりましたか。
(12)飲んだ→Q5Aへ
(…)飲まない→Q7へ



Q5A〔カード(ア)〕一昨日はどことどこで飲みましたか。
(…)場所



Q5B〔カード(イ)〕それぞれの場所で,どういうお酒類を飲みましたか。
(…)酒の種類



Q5C又それぞれのお酒類をどれ位飲みましたか。【注意−A,Bはカード(ア)(イ)の分類に従って数字を記入すること。Cの酒の量はすべて「合」に換算して記入すること】
(…)酒の量→Q7へ



Q6先月(11月)中にお酒類を何かお飲みになりましたか。
(…)飲んだ→Q7へ
(…)飲まない→Q42へ



Q7それでは先月(11月)中にお酒類を飲んだ日は何日位ですか。
(N=2060)
(23)1日〜2日→Q9へ
(22)3日〜4日→Q9へ
(30)5日〜10日→Q9へ
(14)11日〜20日→Q8へ
(11)21日以上→Q8へ



Q8あなたは家で晩酌をしていらっしゃいますか。
(76)している
(24)していない



Q9〔カード(ア)〕先月(11月)中は,どことどこでお飲みになりましたか。(M.A.)
(N=2060)
(73)自分の家
(37)知人,親戚の家
(15)職場,公民館,宿直室,学校
(6)酒の小売商店
(24)大衆酒場,屋台,小料理屋,ビヤホール,バーなど
(7)料亭,待合,旅館,社交喫茶,キャバレーなど
(2)その他……乗物の中,野外など
(M.T.=164)



Q10先月(11月)中は,家でお飲みになったことと,外でお飲みになったことと,どっちが多かったですか。
(N=2060)
(53)家が多かった
(14)同じ位(不明も含む)
(33)外が多かった



Q11先月(11月)中にお飲みになったのは,どんな酒類ですか。それを先月(11月)全体では,およそどれ位の量をお飲みになりましたか。
【注意−酒の種類は級別,度数不要。ビールは小ビン2合,大ビン4合,1000ccジョッキ5合,500ccジョッキ3合 として換算し,記入すること。ウイスキー以下は単位も記入すること】
(N=2060)
(70)清酒(   升   合)
(22)合成酒(   升   合)
(31)焼酎(   升   合)
(10)ビール(   升   合)
(5)ウイスキー類(   )
(4)果実酒・ブドウ酒(   )
(…)薬酒(   )
(4)ドブロク(   )
(1)その他(   )(   )



Q12先月(11月)は普通の月に比べて,飲む機会が多かった方ですか,少かった方ですか。
【注意−Q11で飲んだ酒量の総計が1合以下で,Q12で(1)先月は多かったという者は6頁のQ42’へ行く】
(32)先月は多かった
(55)いつもと同じ(不明も含む)
(13)先月は少かった



酒の嗜好と適量
Q13値段のことは別にしまして,あなたが今一番お好きなお酒類は何ですか。
(N=1877)
(73)清酒
(1)合成酒
(3)焼酎
(9)ビール
(2)ウイスキー類
(4)果実酒・ブドウ酒
(…)薬酒
(…)ドブロク
(1)その他(   )
(7)特に好きなものはない



Q14それは夏でも変りありませんか。
(N=1877)
(…)夏は別の方がよい→Q14'へ
(65)夏でも変らない→Q15へ



Q14'夏はどれが一番好きですか。
(1)清酒
(…)合成酒
(2)焼酎
(32)ビール
(…)ウイスキー類
(…)果実酒・ブドウ酒
(…)薬酒
(…)ドブロク
(…)その他(   )



Q15先程も,ちょっとお伺いしましたが,実際には,どのお酒を飲むことが一番多いですか。……どちらかといえば,どちらでしょうか。
(N=1877)
(58)清酒
(13)合成酒
(20)焼酎
(3)ビール
(…)ウイスキー類
(2)ドブロク
(2)その他(   )
(2)不明



Q16【注意−ここでQ11とQ13を見て,Q16のどれかを○で囲む】
(…)先月中に清酒又は合成酒を飲んだ者→Q16'へ
(…)先月中には,清酒又は合成酒を飲んでいないが,清酒又は合成酒が一番好きだという者→Q16'へ
(…)先月中には,清酒又は合成酒を飲んでいないで,しかも,清酒又は合成酒を一番好きと言わない者→Q17へ



Q16'清酒(合成酒)を(1人で)お飲みになる時,普通1回の丁度いい量は何合位ですか。
(N=1734)
(10)〜5勺まで
(22)〜1合まで
(9)〜1.5合まで
(26)〜2合まで
(17)〜3合まで
(5)〜4合まで
(4)〜5合まで
(1)5.1合以上
(6)不明



Q17【注意−ここでQ11を見て,Q17のどれかを○で囲む】
(…)先月中に焼酎を飲んだ者→Q17'へ
(…)先月中に焼酎を飲んでいない者→Q19へ



Q17'普通の焼酎(25度)を(1人で)お飲みになる時,1回に丁度いい量は何合位ですか。
(N=623)
(10)〜5勺まで
(29)〜1合まで
(13)〜1.5合まで
(28)〜2合まで
(11)〜3合まで
(3)〜4合まで
(2)〜5合まで
(0)5.1合以上
(4)不明



Q18焼酎はそのままで飲むことが多いですか。梅酒,ブドウ酒,サイダー,水などで割って飲むことが多いですか。
(N=623)
(49)そのままが多い
(37)半分半分(不明)
(14)割って飲むことが多い



Q19【注意−ここで,Q11とQ13とQ14を見て,Q19のどれかを○で囲む】
(…)先月中にビールを飲んだ者→Q19'へ
(…)先月中はビールは飲まないが,Q13かQ14でビールが一番好きと言っている者→Q19'へ
(…)先月中にビールを飲まないでQ13でもQ14でもビールを一番好きと言わない者→Q20へ



Q19'ビールを(1人で)お飲みになる時,普通1回に丁度いい量は何合位ですか。
(N=623)
(13)〜2合まで(小ビン1本)
(30)〜4合まで(大ビン1本)
(10)〜6合まで(大ビン1.5本)
(18)〜8合まで(大ビン2本)
(8)〜12合まで(大ビン3本)
(1)〜16合まで(大ビン4本)
(0)〜24合まで(大ビン6本)
(0)24.1合以上
(20)不明



Q20話は変りますが,一般にお酒類は,今飲んでいるよりも,もっと量を多くとか,回数を多く飲みたいと思いますか。
(27)もっと飲みたい
(73)今以上は飲みたいと思わない



Q21お酒類の公定価格が全部1割値下りしたとすれば,もっと上等の酒を飲むようにしますか,今の酒をもっとたくさん飲みますか,それとも,1割値下りしても今のままですか。
(N=1877)
(20)上等のにする,上等のも飲むが今のも飲む→Q23へ
(20)たくさん飲む→Q22へ
(50)今のまま→Q22へ
(10)不明→Q22へ



Q22それでは,全部が2割値下りしたとすれば,どうでしょうか。
(N=1508)
(17)上等のにする,上等のものむ
(23)たくさん飲む
(47)今のまま
(13)不明



Q23反対に,もしお酒類が全部1割値上りしたとすれば,もっと安い酒にしますか,飲む量を減らしますか,それとも値上りしても今のままですか。
(N=1877)
(15)安いのにする,安いのにし量も減らす
(31)回数・量を減らす,やめてしまう
(44)今のまま
(10)不明



Q24あなたは人に誘われなくても,自分1人で飲むことがありますか。
(N=1877)
(62)ある
(38)ない



Q25自分のお金で飲む場合と,そうでなくて飲む場合と,どっちが多いですか。
(N=1877)
(57)自分の金で飲む方が多い
(27)半分半分(不明)
(16)そうでない方が多い



Q26お酒類を飲み始めたのは,いくつ位の時ですか。
(N=1877)
(27)〜19才まで
(55)20〜25才
(8)26〜29才
(4)30〜39才
(2)40才以上
(4)不明



Q27お酒類をしばらくの間やめていたことはありませんか。
(N=1877)
(33)ある→Q28へ
(…)ない→Q27'へ



Q27'やめようと思ったことはありませんか。
(13)ある
(54)ない



Q28あなたは疲れをなおすために,お酒類をお飲みになることが多いですか,そうでなくてお飲みになることが多いですか。
(N=1877)
(46)疲れをなおすためが多い
(26)半分半分(不明)
(28)そうでないことが多い



Q29日本人はもっとお酒類を飲んだ方がいいと思いますか,そうは思いませんか。
(13)もっと飲んだ方がいい
(63)そうは思わない
(24)不明



ドブロク等の酒類
Q30今年中に,ドブロクや免許のない人が造った焼酎などを飲んだことがありますか。
(N=1877)
(…)飲んだことがある→Q31へ
(77)飲んだことはない→Q38へ



Q31どういうお酒をお飲みになりましたか。(M.A.)
(N=357)
(80)ドブロク
(26)焼酎
(9)清酒
(4)その他
(M.T.=119)



Q32どんな機会にお飲みになったのですか。(M.A.)
(N=357)
(36)田植・稲刈など農繁期
(14)婚礼・葬儀
(39)お祭・正月など
(36)普通の会合
(16)晩酎
(13)その他(   )
(M.T.=154)



Q33味はよかったですか,まずかったですか。
(N=357)
(55)うまかった
(34)まずかった
(11)不明



Q34大体毎日飲みますか。
(N=357)
(25)飲む→Q35へ
(75)飲まない→Q39へ



Q351カ月に大体どの位の量飲みますか。
(N=90)
(53)1升まで
(15)2升まで
(14)3升まで
(18)3升1合以上



Q36それは,大体は家に買ってくるのですか。
(N=90)
(34)大体は買う
(66)大体は買わない



Q37そのお酒は,どういうところがよくてお飲みになっているのですか。(M.A.)
(N=90)
(71)安い(正規酒は高い)→Q40へ
(37)簡単にできる,米がある→Q40へ
(15)よい,わるいでなくて昔からの習慣だ→Q40へ
(13)その他(   )→Q40へ



Q38それでは,今年中に,この酒はどうも密造酒じゃないかなと思って飲んだことはありませんか。
(…)ある
(…)ない



Q39今でも,所によると密造酒があるのだそうですが,どうして密造が行われるのだと思いますか。(M.A.)
(N=1782)
(53)正規の酒は高い
(21)密造は簡単,米がある
(15)昔からの習慣
(5)悪いと思っていない
(29)利益を得るため
(11)その他(   )
(M.T.=134)



Q40それでは,ここ1年位の間には,普通の酒や焼酎に水や他の酒を割ったのではないかと思われる酒を,飲まされたことはありませんか。
(N=1877)
(20)ある
(80)ない



Q41農家が保有米で自家用に造る酒は,認めた方がいいと思いますか,認めない方がいいと思いますか。〔条件付の回答はすべてその他(   )に具体的に記入すること〕
【注意——次はQ56へうつる】
(N=1877)
(35)認めてやった方がいい→Q56へ
(42)認めない方がいい→Q56へ
(4)その他(   )→Q56へ
(19)不明→Q56へ



酒類を飲まぬ者に聞く質問
Q6で飲まないという者

Q42今年中にお酒類は一度も口にしたことはありませんか。
(N=3249)
(…)ある→Q42'へ
(45)ない→Q43へ



Q12の後の〔注意〕で,先月中の飲酒量が1合以下で先月は多く飲んだ方だという者
Q42'今年中に何回位お飲みになりましたか。
(26)1〜2回
(18)3〜6回
(4)7〜10回
(3)11回以上
(4)不明



Q43あまりお飲みにならないようですが,以前からお飲みにならなかったのですか。
(…)以前から飲まない→Q44へ
(…)以前は飲んだ→Q43'へ



Q43'何才ぐらいの時から飲まなくなりましたか。
(…)20〜29才
(…)30〜39才
(…)40〜49才
(…)50才以上



Q44お酒類は嫌いですか,嫌いという程ではありませんか。
(19)まだ飲んだことがない→Q45へ
(50)嫌い→Q45へ
(28)嫌いという程でない→Q49へ
(3)好き→Q49へ



Q45卵酒とか粕漬とか,酒で味つけした料理とかいったものも嫌いですか。
(N=2262)
(32)嫌い
(50)嫌いではない
(18)まだ食べたことがない



Q46お酒類を飲むといつも気分が悪くなりますか。
(N=2262)
(31)いつでも気分が悪くなる
(26)そうでない(こともある),量が少ければいい
(43)まだ全然飲んだことなし



Q47お酒類は,今までに一番たくさん飲んだ時で,どのくらいの量をお飲みになったことがありますか,盃に何杯位ですか。
(65)ある 〜3勺まで→Q48へ
(18)ある 〜5勺まで→Q48へ
(10)ある 〜1合まで→Q48へ
(5)ある 〜2合まで→Q48へ
(2)ある 2合1勺以上→Q48へ
(…)全然飲んだことがない・不明→Q52へ



Q48それはどういうお酒ですか。
(N=1154)
(81)清酒・合成酒→Q52へ
(3)焼酎→Q52へ
(3)ビール→Q52へ
(…)ウイスキー類→Q52へ
(5)果実酒・ブドウ酒→Q52へ
(…)薬酒→Q52へ
(…)ドブロク→Q52へ
(4)その他(   )→Q52へ
(4)不明→Q52へ



Q49今までお飲みになった中で,一番お好きなお酒は何ですか。特に好き嫌いがなければ飲んだことのあるお酒の名前を一つおっしゃって下さい。
(N=986)
(54)ある 清酒・合成酒→Q50へ
(2)ある 焼酎→Q50へ
(10)ある ビール→Q50へ
(2)ある ウイスキー類→Q50へ
(15)ある 果実酒・ブドウ酒→Q50へ
(…)ある 薬酒→Q50へ
(…)ある ドブロク→Q50へ
(2)ある その他(   )→Q50へ
(15)不明→Q51へ



Q50それを1人で飲んだとして,丁度いい量は大体どの位ですか。
(46)〜5勺まで
(24)〜1合まで
(5)〜1.5合まで
(10)〜2合まで
(…)〜2.5合まで
(…)〜3合まで
(…)〜4合まで
(…)〜4合1勺以上
(6)不明



Q51今あまりお飲みにならないのはどうしてですか。(O.A.)
(N=986)
(22)体に悪いから
(14)酒を飲むのはよくない事だから
(39)別にほしくない
(14)経済上
(12)機会がない
(M.T.=101)



Q52女の人はお酒なんか飲むものではないと思いますか,女の人でも飲んでもいいと思いますか。
(N=3249)
(41)飲むものでないと思う
(48)飲んでもいいと思う場合がある
(11)不明



Q53一般にお酒を飲むということはムダ使いだと思いますか,そんなことはないと思いますか。
(N=3249)
(37)
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